Казахская академия питания запускает первую сертифицированную программу по нутрициологии, которая нацелена на обучение специалистов по вопросам питания. Программа будет охватывать важные темы, такие как связь питания с хроническими заболеваниями,а также п

Казахская академия питания совместно с международными партнёрами запускает первую сертифицированную программу по нутрициологии и диетологии, которая охватывает важные аспекты связи питания с хроническими заболеваниями, методами борьбы с избыточным весом и ролью ИИ-систем в контроле рациона.

О программе

Курс основывается на современных научных данных о питании и его воздействии на здоровье человека. Основное внимание уделяется междисциплинарному подходу к питанию как медицинской технологии. Слушатели изучат влияние рациона на заболевания, включая диабет, ожирение, метаболический синдром и болезни сердечно-сосудистой системы, освоив современные методы, такие как терапия GLP-1.

По словам президента Академии профилактической медицины и Казахской академии питания, Алмаза Шармана: "Главный акцент — междисциплинарность: питание рассматривается как медицинская технология."

В курсе также предусмотрен отдельный модуль, посвящённый концепции "Food is Medicine" (питание как лекарство), которая рассматривает роль питания в профилактике и лечении заболеваний. Эта концепция активно развивается в США и Европе и уже находит применение в клинической практике.

Участники программы также получат доступ к ИИ-системам NutriSteppe и BALAMAN, которые предназначены для анализа рациона, оценки нутриентов и разработки сбалансированных меню. Эти платформы облегчают контроль качества питания и соблюдение норм.

Кому подойдёт программа?

Курс ориентирован на врачей, диетологов, специалистов по общественному здоровью, фармакологов, фитнес-экспертов и всех, кто заинтересован в области медицины питания. В программе предусмотрены темы биоимпедансного анализа, разработка персонализированных планов питания, оценка пищевого поведения, лабораторные методы анализа продуктов и многое другое.

Обучение будут проводить ведущие специалисты из Казахстана, Великобритании и США, включая Алмаза Шармана, Аккумис Салханова, Юрия Синявского, профессора Райана Кейна (Tufts University), профессора Николаса Файнера (World Obesity Federation) и других экспертов.

Начало обучения намечено на февраль 2026 года, формат — офлайн и онлайн, обучение будет базироваться в Алматы. Заявки на участие принимаются до 26 декабря, 18:00 по электронному адресу: [email protected].